Biscuits
Gousses, poudres et arômes de vanille pour la fabrication de biscuits artisanaux. Formats professionnels, saveurs constantes et performances garanties pour une production régulière et aromatique.
Ingrédients professionnels pour biscuits et moelleux
Une sélection dédiée aux pâtissiers et biscuitiers artisanaux
Que vous réalisiez des sablés, cookies, ou autres biscuits secs et moelleux, notre sélection d’ingrédients est pensée pour les professionnels de la pâtisserie, de la biscuiterie artisanale et du snacking haut de gamme. Retrouvez une large gamme de vanille naturelle (poudre, extrait, gousses, cœur) ainsi que des épices douces (cannelle, fève de tonka) spécialement adaptées aux produits de cuisson.
Arômes stables et tenue optimale à la cuisson
Nos extraits et arômes sont stables à la chaleur et conçus pour conserver toute leur intensité même après la cuisson, tout en garantissant une bonne homogénéité dans vos pâtes. Nos produits offrent également une excellente tenue en texture et une signature aromatique naturelle, compatible avec des recettes traditionnelles ou innovantes.Formats professionnels et qualité constante
Disponibles en formats adaptés aux besoins professionnels, nos ingrédients vous permettent de produire à plus grande échelle sans compromis sur la qualité. Donnez du caractère à vos biscuits et valorisez votre savoir-faire grâce à une gamme d'ingrédients performants, traçables et constants.
