Safran poudre - cat I - 10g | Eurovanille
Référence : 3220
Safran poudre - cat I - 10g | Eurovanille
Référence : 3220
Prévenez-moi quand le produit sera de nouveau en stock
Entrez votre adresse email pour être prévenu quand le produit sera de nouveau en stock
Description complète
Pourquoi choisir notre safran en poudre 10 g ?
• 100 % safran pur – sans additif, sans support• Origine : Iran – filière traçable, qualité constante
• Catégorie I – teneur élevée en safranal, crocine, picrocrocine
• Poudre fine – dissolution instantanée, dosage homogène
• Format professionnel 10 g – adapté à un usage régulier ou en série
Une solution performante pour les artisans et les transformateurs
Grâce à sa granulométrie fine et à sa concentration naturelle en principes actifs, ce safran en poudre permet un dosage précis pour des résultats réguliers et aromatiquement intenses. Il est particulièrement recommandé pour les recettes nécessitant une infusion rapide ou une intégration directe sans préparation préalable.Applications variées, en sucré comme en salé
• Parfait pour riz safrané, sauces, soupes, pâtes fraîches• Infusion rapide pour sirops, glaces, crèmes, ganaches
• Compatible cuisson, pasteurisation, surgélation
• Utilisation facilitée en production artisanale ou semi-industrielle
Un format économique et technique
Le conditionnement 10 g répond aux besoins des professionnels recherchant un excellent rapport quantité/efficacité, tout en garantissant un stockage et un usage aisés.Caractéristiques techniques :
• Ingrédient : safran pur moulu• Origine : Iran
• Qualité : Catégorie I
• Format : flacon 10 g – conditionnement professionnel
• Profil aromatique : floral, légèrement métallique, miellé
• Conservation : à l’abri de la lumière, au sec
Conseils d'utilisations et applications
| Conditionnement | 10g |
| Bio | Non |
