Pâtes
Solutions aromatiques professionnelles pour pâtes à choux, génoises, brioches ou pâtes sucrées : vanille naturelle, épices fines et extraits conçus pour une parfaite tenue à la cuisson et une diffusion homogène.
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Gamme d’ingrédients pour applications pâtes
Produits dédiés aux boulangers, pâtissiers et traiteurs
Notre gamme dédiée aux applications pâtes répond aux exigences des artisans boulangers, pâtissiers et traiteurs. Pour vos pâtes à choux, génoises, brioches, pâtes sucrées ou pâtes sablées, nous vous proposons des ingrédients de haute qualité, sélectionnés pour leur performance en cuisson, leur régularité et leur capacité à valoriser vos créations.Vanille naturelle et épices adaptées
Retrouvez notre vanille naturelle sous forme de poudre, gousses, extrait ou pâte premium, ainsi que des épices adaptées à la boulangerie-pâtisserie (cannelle, poivres ou safran) et des solutions techniques pour améliorer la texture, l’arôme ou la conservation de vos pâtes.Conditionnements professionnels et constance aromatique
Pensés pour les professionnels, nos produits sont disponibles en conditionnements adaptés à la production professionnelle. Ils assurent une constance aromatique optimale, même en cuisson prolongée, et vous permettent de garantir la qualité gustative de vos recettes.Savoir-faire en vanille et ingrédients fonctionnels
Avec notre savoir-faire en transformation de la vanille et en formulation d’ingrédients fonctionnels, donnez du caractère à vos bases pâtissières.
