L’équilibre parfait entre intensité et subtilité, au service des chefs exigeants.

L’extrait de vanille Bourbon Bio L200 d’Eurovanille, élaboré à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar cultivées en agriculture biologique, est une solution naturelle et concentrée, enrichie de grains de vanille. Sa formule équilibrée est pensée pour révéler les saveurs avec justesse, tout en s’adaptant aux exigences des artisans et industriels de l’agroalimentaire.

Les points forts de l’extrait de vanille Bourbon Bio L200 – 1kg

• Ingrédients 100 % naturels : Gousses issues de l’agriculture biologique
• Sans conservateurs ni colorants : Sans additifs ajoutés, pour une vanille authentique.
• Haute polyvalence : Idéal pour crèmes, biscuits, glaces, entremets, chocolats, sauces sucrées et desserts cuits.
• Profil aromatique raffiné : Arômes équilibrés, avec des notes douces de rhum et de bois, pour des créations gourmandes et sophistiquées.
• Extraction premium : Procédé lent garantissant une concentration aromatique stable et une vraie intensité gustative.
• Visuel vanille optimal : La présence de grains apporte une touche naturelle

L’extrait de vanille L200 BIO 1Kg Eurovanille, meilleur allié des professionnels exigeants

L’extrait L200 avec grains est parfaitement adapté à une utilisation dans les cuisines professionnelles ou tout laboratoire de préparation alimentaire. Sa texture fluide permet une incorporation facile, et sa concentration L200 assure un dosage maîtrisé, sans risque de surdosage.

La signature Eurovanille : la performance à votre écoute

Chaque lot est élaboré avec soin pour garantir une constance de goût et une qualité optimale. Cet extrait est le fruit d’un savoir-faire unique et reconnu dans la transformation de la vanille, respectueux de l’environnement et des standards de qualité les plus élevés.

Un conditionnement adapté aux professionnels

Proposé en flacon de 1 kg, ce format est idéal pour une utilisation régulière en milieu professionnel. Il offre une excellente gestion des volumes, tout en répondant aux contraintes de production, de conservation et d'efficacité en cuisine.