Extrait de vanille Bouquet L400 1Kg | Eurovanille

Qualité premium : un concentré de complexité, pour des créations d’exception

Laissez-vous séduire par la richesse aromatique de l’extrait de vanille L400 Bouquet signé Eurovanille. Issu d’un assemblage raffiné de trois variétés de vanille – Planifolia, Tahitensis et Pompona, cet extrait premium révèle une profondeur de goût intense, sublimée par l'ajout de grains naturels de vanille.

Pourquoi adopter l’extrait de vanille L400 Bouquet avec grains ?

• Formulation 100 % naturelle : sans colorants, sans caramel, sans conservateurs
• Polyvalence totale : parfait pour crèmes, entremets, glaces, ganaches, biscuits ou cakes
• Profil aromatique complexe : alliance de notes florales, boisées et légèrement épicées
• Méthode d’extraction premium : lente pour une intensité accrue et une persistance longue en bouche
• Dosage économique : seulement 3 à 6 g par litre ou kilo suffisent pour un résultat aromatique optimal

Disponible également en version L200, pour une concentration plus douce.

Extrait de vanille Bouquet L400 avec grains – Le mariage des terroirs, au service de la gourmandise

Pensé pour les professionnels exigeants, l’extrait de vanille L400 Bouquet concentre toute l’excellence des variétés de vanille Planifolia, Tahitensis et Pompona dans une formule naturelle et visuellement élégante grâce à la présence de grains de vanille.

Sa complexité aromatique – mariant des touches épicées, des nuances boisées et une subtile profondeur cacao – en fait un ingrédient de choix pour les chefs pâtissiers, chocolatiers, glaciers et artisans boulangers en quête de saveurs distinctives.

Stabilité parfaite en cuisson et en surgélation, facilité d’incorporation, régularité de goût : cet extrait est conçu pour optimiser vos recettes tout en valorisant vos créations artisanales.

Un format pro, conçu pour les ateliers

Présenté en flacon de 1 kg, l’extrait L400 Bouquet est idéal pour les professionnels qui recherchent maîtrise des dosages et stabilité des saveurs, jour après jour.