Ramadan-Auswahl
Premium-Zutaten für Ramadan-Rezepte
Der Ramadan ist eine wichtige Zeit für Konditoren und Fachleute der Lebensmittelbranche. Die Tische werden mit ikonischem orientalischem Gebäck geschmückt: Chebakia mit Honig und Sesam, Mandelhörnchen, knuspriges Baklava, aromatische Basboussa, getrocknete Früchte in Briouates und zart aromatisierte Cremes und Desserts.
Um den Anforderungen traditioneller Rezepte ebenso wie moderner Kreationen gerecht zu werden, vereint unsere Ramadan-Auswahl Premium-Zutaten für den professionellen Einsatz:
- Halal Vanilleextrakte mit intensivem Aromaprofil
- Safran mit warmen, floralen Noten
- Sorgfältig ausgewählte Nüsse
- Pistazien-, Haselnuss- und Nougatpasten für reichhaltige und gleichmäßige Füllungen
- Zimt mit tiefen, umhüllenden Aromen
- Natürliche Extrakte von Zitrone, Bittermandel und Blutorange für Frische und Komplexität
Jedes Produkt wurde entwickelt, um Stabilität, Aromakraft und einfache Verarbeitung in Teigen, Sirupen, Cremes, Pasten und Massen zu gewährleisten.
Orientalisches Gebäck und moderne Kreationen veredeln
Der Reichtum der Ramadan-Desserts basiert auf ausgewogenen Texturen und präzisen Aromen. Intensive Vanille kann einen Honigsirup abrunden, Safran eine cremige Basis verstärken, während Zimt Mürbeteige oder Nussfüllungen strukturiert.
Unsere Zutaten ermöglichen es Ihnen:
- Traditionelle Rezepte aufzuwerten
- Spezielle Ramadan-Editionen zu entwickeln
- Konstante Qualität in der Produktion zu gewährleisten
- Die Erwartungen anspruchsvoller Kunden zu erfüllen
Unsere Ramadan-Auswahl folgt strengen Qualitäts-, Rückverfolgbarkeits- und Aromastandards, damit Sie während des gesamten heiligen Monats raffinierte Kreationen anbieten können.
