Pfeffer und Fleur de Sel
Seltene Pfeffersorten & edle Fleur de Sel für Profis
Tellicherry, Penja, Voatsiperifery, rosa Beeren, walisisches Meersalz, Vanillesalz – intensives Aroma, B2B-Formate
Pfeffer und Fleur de Sel für Profis
Eine aromatische Auswahl für die gehobene Küche und Patisserie
Unsere Auswahl „Pfeffer & Fleur de Sel“
Richtet sich an Fachleute der Spitzengastronomie, modernen Patisserie oder handwerklichen Verarbeitung, die nach natürlichen, aromatisch starken Zutaten suchen.
Wir bieten eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion charaktervoller Pfeffersorten:
- Tellicherry-Pfeffer: kräftig & holzig
- Weißer Penja-Pfeffer: floral & erdig
- Rosa Beeren: süßlich-pfeffrig
- Jamaikapfeffer (Piment): zwischen Nelke & Zimt
- Voatsiperifery (Madagaskar): wild & zitrusartig
Feine Fleur de Sel für süß-salzige Kombinationen
Im Salzbereich bieten wir edle Fleur de Sel, darunter:
- Walisisches Meersalz
- Fleur de Sel mit Vanillepulver – ideal für Patisserie & süß-herzhafte Kombinationen
Professionelle Formate, die Qualität und Frische bewahren
Diese Produkte sind in B2B-Formaten erhältlich und so verpackt, dass ihre Aromen, die natürliche Feuchtigkeit und Frische erhalten bleiben.
B2B-Formate mit aromadichter Verpackung garantieren Frische, natürliche Feuchtigkeit und vollen Geschmack – perfekt für Ganaches, Karamell, Kekse, Eis, Saucen oder Gourmetgerichte.
Sie veredeln Ganaches, Karamell, Kekse, Eis, Saucen und gehobene herzhafte Gerichte und verleihen ihnen eine einzigartige aromatische Note.
