Dieses Fleur de Sel mit Planifolia-Vanillepulver

Kommt mit der zartschmelzenden Textur von Meersalzkristallen und der aromatischen Tiefe von Bourbon-Vanille. Ideal für Profis auf der Suche nach einer unverwechselbaren Zutat – sowohl für süße als auch herzhafte Kreationen, als Topping oder zum Einarbeiten.

Warum dieses aromatisierte Fleur de Sel wählen?

• Natürliches Fleur de Sel: kombiniert mit Planifolia-Vanillepulver
• Feine abgestimmte Komposition: ohne Zuckerzusatz oder künstliche Aromen
• Florale und mineralische Noten: harmonisches Süße-Salz-Verhältnis
• 600-g-Format: angepasst an professionelle Anforderungen
• Signature-Zutat: für kreative, charakterstarke Rezepte

Ein exklusives Fleur de Sel zur Veredelung Ihrer Rezepte

Aus handgeerntetem Fleur de Sel und feinem Planifolia-Vanillepulver komponiert – diese edle Mischung verleiht Ihren Kreationen ein elegantes, süßliches Vanillearoma ohne aufdringliche Noten. Perfekt zur geschmacklichen Akzentuierung feiner Speisen.

Inspiration für den professionellen Einsatz

• Topping für Schokolade, Karamell, Mürbeteiggebäck, Brioche oder Eis
• Finishing bei Foie Gras, Jakobsmuscheln, Ofengemüse
• Harmoniert mit exotischen Früchten, Zitrusfrüchten oder dunkler Schokolade
• Ideal für Gourmetküche, feine Patisserie oder kreative Snacks

Anwendbar als Streuzutat, zur Einmischung oder zum Aufgießen in bestimmten Zubereitungen.

Technische Merkmale

• Zutaten: Fleur de Sel, Planifolia-Vanillepulver
• Salzherkunft: Wales
• Format: 600 g – Glas oder Profi-Beutel
• Profil: milde Salzigkeit, warme und florale Vanillenoten
• Anwendungen: Patisserie, Chocolaterie, Catering, Feinkost
• Lagerung: trocken, licht- und feuchtigkeitsgeschützt