Pasta
Soluzioni Aromatiche Professionali per Impasti: Choux, Pan di Spagna, Brioches e Frolle
Gamma di ingredienti per applicazioni di pasta
Prodotti dedicati a panettieri, pasticceri e catering
La nostra gamma dedicata alle applicazioni per impasti è pensata per soddisfare le esigenze di artigiani panificatori, pasticceri e operatori del settore gastronomico. Per pâte à choux, pan di Spagna, brioches, frolle o pasta sablée, offriamo ingredienti di alta qualità selezionati per la loro resa in cottura, la costanza aromatica e la capacità di valorizzare ogni preparazione.
Ingredienti funzionali per una resa ottimale
Proponiamo vaniglia naturale in polvere, bacche, estratto o pasta premium, oltre a spezie adatte alla panificazione e alla pasticceria (cannella, pepi, zafferano), insieme a soluzioni tecniche pensate per migliorare la texture, l’aroma e la conservazione degli impasti.
Formati B2B e qualità costante
Studiati per l’uso professionale, i nostri prodotti sono disponibili in formati adatti alla produzione su scala artigianale o semi-industriale. Resistono perfettamente alla cottura prolungata e garantiscono un profilo aromatico stabile e preciso, ideale per mantenere alta la qualità delle vostre ricette.
Grazie al nostro know-how nella lavorazione della vaniglia e nella formulazione di ingredienti funzionali, potete dare carattere e identità alle vostre basi da forno.
