Cuore di vaniglia Bouquet - 1kg | Eurovanille
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Un concentrato d'eccellenza per la pasticceria e la ristorazione
Scopri il Cuore di vaniglia "Bouquet" Eurovanille, una miscela unica di bacelli di vaniglia selezionati con la massima cura.
Progettato appositamente per pasticceri, panettieri, gelatieri e ristoratori, questo concentrato di vaniglia unisce potenza aromatica e praticità d'uso, per esaltare ogni creazione professionale.
Perché scegliere il Cuore di vaniglia "Bouquet"?
- Una ricetta esclusiva "Bouquet": La firma distintiva di Eurovanille, con una miscela aromatica complessa che combina bacelli di vaniglia Planifolia, Tahitensis e Pompona di diverse origini.
- Savoir-faire 100% francese: Prodotto nel nostro laboratorio situato nel Pas-de-Calais, il Cuore di vaniglia è preparato secondo la nostra ricetta esclusiva "Bouquet".
- Qualità superiore:
- Senza bacelli esauriti
- Senza zucchero aggiunto
- Senza conservanti
→ Una intensità aromatica eccezionale garantita!
- Facilità d'uso: Grazie alla sua consistenza fluida e omogenea, non è più necessario incidere o raschiare i bacelli.
→ Risparmio di tempo garantito in cucina e laboratorio. - Rendimento imbattibile: Un dosaggio ridotto che consente di abbattere i costi di aromatizzazione del 50%, senza compromettere la resistenza alla cottura.
Formato disponibile
Il Cuore di vaniglia "Bouquet" è disponibile anche in vaso da 100g, perfetto per una conservazione ottimale e una gestione efficiente delle scorte.
Cuore di Vaniglia "Bouquet" Eurovanille – Intensità naturale per i professionisti
Un concentrato di esperienza e innovazione
Il nostro Cuore di vaniglia "Bouquet" è un concentrato di esperienza e innovazione, progettato per preservare tutta l'intensità del gusto autentico della vaniglia naturale, anche dopo la cottura.
Sviluppato dal nostro servizio R&D, questo prodotto premium combina tre varietà di vaniglia accuratamente selezionate, offrendo una gamma aromatica ricca e potente.
Prestazioni apprezzate dai grandi chef
Apprezzato da grandi chef e artigiani, il Cuore di vaniglia "Bouquet" esalta ogni ricetta:
- Creme
- Paste sfoglie
- Gelati
- Pasticceria fine
Scoprilo subito e dona alle tue creazioni una firma aromatica incomparabile.
Lasciati ispirare dalle nostre ricette
Scopri le nostre ricette a base di ingredienti Eurovanille e trova l'ispirazione per le tue creazioni in pasticceria, panetteria, cioccolateria, gelateria e ristorazione.
| Origine | Madagascar, Ouganda, Papoua Nuova Guinea |
| Gamma | Prestige |
| Confezione | 1Kg |
| Varietà | Planifolia, Pompona, Tahitensis |
| Biologico | No |