Pasta de pistacho azucarada y aromatizada – 1Kg | Eurovanille
Referencia : 2920

Pasta de pistacho azucarada y aromatizada – 1Kg | Eurovanille

Referencia : 2920
Dominio del aroma, regularidad en los resultados
 

Vida útil corta: consumir rápidamente.

Gracias a una formulación equilibrada que combina pistachos seleccionados, azúcar, aromas y colorantes naturales, esta pasta aromatizada garantiza un resultado visual intenso y un perfil aromático estable. Cada uso proporciona un color homogéneo y un sabor definido, lo que facilita la estandarización en la producción y responde a las exigencias de vitrinas atractivas y montajes de alta gama.
Su textura flexible y fina permite una incorporación rápida en cremas, ganaches, bases heladas o rellenos, con una dispersión perfecta, incluso en preparaciones grasas o lácteas. Se utiliza sin necesidad de ajuste, permitiendo ahorro de tiempo y resultados reproducibles.
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Resumen
Disponible
Agotado
El producto estará disponible el 7/05/PM
Entrega prevista entre el 01/06 y el 03/06.
Eurovanille
Route de maresquel
62870 Gouy Saint André
FRANCE

Pasta de pistacho azucarada y aromatizada – 1Kg | Eurovanille

Referencia : 2920
Dominio del aroma, regularidad en los resultados
 

Vida útil corta: consumir rápidamente.

Gracias a una formulación equilibrada que combina pistachos seleccionados, azúcar, aromas y colorantes naturales, esta pasta aromatizada garantiza un resultado visual intenso y un perfil aromático estable. Cada uso proporciona un color homogéneo y un sabor definido, lo que facilita la estandarización en la producción y responde a las exigencias de vitrinas atractivas y montajes de alta gama.
Su textura flexible y fina permite una incorporación rápida en cremas, ganaches, bases heladas o rellenos, con una dispersión perfecta, incluso en preparaciones grasas o lácteas. Se utiliza sin necesidad de ajuste, permitiendo ahorro de tiempo y resultados reproducibles.
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Descripción completa
Dominio del aroma, regularidad en los resultados
 

Vida útil corta: consumir rápidamente.

Gracias a una formulación equilibrada que combina pistachos seleccionados, azúcar, aromas y colorantes naturales, esta pasta aromatizada garantiza un resultado visual intenso y un perfil aromático estable. Cada uso proporciona un color homogéneo y un sabor definido, lo que facilita la estandarización en la producción y responde a las exigencias de vitrinas atractivas y montajes de alta gama.
Su textura flexible y fina permite una incorporación rápida en cremas, ganaches, bases heladas o rellenos, con una dispersión perfecta, incluso en preparaciones grasas o lácteas. Se utiliza sin necesidad de ajuste, permitiendo ahorro de tiempo y resultados reproducibles.
Pasta de pistacho aromatizada para una expresión visual y gustativa controlada

Preparación a base de pistachos cuidadosamente seleccionados, enriquecida con azúcar, aromas y colorante natural para un color verde intenso y un sabor pronunciado. Diseñada para ofrecer un resultado uniforme en textura, color y sabor, incluso en las recetas más exigentes.

Una solución versátil para pastelería, heladería y confitería
Ideal para aromatizar y colorear cremas, ganaches, bizcochos, mousses o rellenos. Su formulación azucarada permite un uso directo, garantizando al mismo tiempo una perfecta integración en bases grasas o lácteas.

Ventajas del producto:
• Producto : pistachos seleccionados



 
Instrucciones para el uso y aplicaciones

Un pistacho incomparable para tus creaciones
 


Descubre nuestra Pasta de Pistacho Aromatizada Dulce en las recetas desarrolladas por nuestro equipo y nuestros prestigiosos clientes:


Un helado intenso y sofisticado donde el chocolate negro se une a la cremosidad del pistacho y al crujiente del kataifi. Una creación inspirada en los sabores orientales, entre suavidad, crocancia e intensidad aromática.

Envase 1Kg
Ecológico No