Pasta de pistacho azucarada y aromatizada – 1Kg | Eurovanille
Referencia : 2920
Pasta de pistacho azucarada y aromatizada – 1Kg | Eurovanille
Referencia : 2920
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Descripción completa
Gracias a una formulación equilibrada que combina pistachos seleccionados, azúcar, aromas y colorantes naturales, esta pasta aromatizada garantiza un resultado visual intenso y un perfil aromático estable. Cada uso proporciona un color homogéneo y un sabor definido, lo que facilita la estandarización en la producción y responde a las exigencias de vitrinas atractivas y montajes de alta gama.
Su textura flexible y fina permite una incorporación rápida en cremas, ganaches, bases heladas o rellenos, con una dispersión perfecta, incluso en preparaciones grasas o lácteas. Se utiliza sin necesidad de ajuste, permitiendo ahorro de tiempo y resultados reproducibles. Pasta de pistacho aromatizada para una expresión visual y gustativa controlada
Preparación a base de pistachos cuidadosamente seleccionados, enriquecida con azúcar, aromas y colorante natural para un color verde intenso y un sabor pronunciado. Diseñada para ofrecer un resultado uniforme en textura, color y sabor, incluso en las recetas más exigentes.
Una solución versátil para pastelería, heladería y confitería
Ideal para aromatizar y colorear cremas, ganaches, bizcochos, mousses o rellenos. Su formulación azucarada permite un uso directo, garantizando al mismo tiempo una perfecta integración en bases grasas o lácteas.
Ventajas del producto:
• Producto : pistachos seleccionados
Instrucciones para el uso y aplicaciones
Ideas de recetas para sublimar el aroma de pistacho
Acceda al sitio de Eurovanille para descubrir una selección de aplicaciones creativas con pistacho: postres, cremas intensas, bollería rellena, helados coloridos o acabados decorativos. Recetas pensadas para acompañar técnicamente a los profesionales en el uso de esta pasta aromatizada.
Acceda al sitio de Eurovanille para descubrir una selección de aplicaciones creativas con pistacho: postres, cremas intensas, bollería rellena, helados coloridos o acabados decorativos. Recetas pensadas para acompañar técnicamente a los profesionales en el uso de esta pasta aromatizada.
| Envase | 1Kg |
| Ecológico | No |
