Extracto de Vainilla Bourbon Bio de Madagascar – L400 sin semillas – 1 kg | Eurovanille
Referencia : 13043M
Extracto de Vainilla Bourbon Bio de Madagascar – L400 sin semillas – 1 kg | Eurovanille
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Descripción completa
Toda la intensidad de la vainilla Bourbon ecológica en un extracto fluido y sin semillas
Diseñado para los profesionales más exigentes, el extracto de vainilla Bourbon BIO L400 sin semillas de Eurovanille concentra toda la potencia aromática de la vainilla Bourbon en una solución fluida, estable y libre de partículas visibles. Elaborado con vainas de vainilla de cultivo ecológico certificado en Madagascar, es ideal para recetas que requieren una aromatización precisa, homogénea y sin inclusiones visibles.¿Por qué elegir el extracto BIO L400 sin semillas de Eurovanille?
- Sin semillas: textura fluida, ideal para preparaciones lisas y uniformes
- 100 % vainilla Bourbon ecológica: procedente de agricultura biológica certificada en Madagascar
- Excelente resistencia al horneado y congelación: estabilidad aromática garantizada
- Perfil aromático equilibrado: con notas cálidas, amaderadas y florales
- Dosificación precisa: formulación estandarizada para resultados constantes
- Formato profesional de 1kg: frasco resellable ideal para obradores, laboratorios y líneas de producción
- • Dosificación recomendada: de 3 a 6g por kg según la intensidad deseada
Un extracto ecológico certificado con gran precisión aromática
El extracto BIO L400 sin semillas está elaborado exclusivamente con vainas enteras de vainilla Bourbon de cultivo ecológico certificado. Sin aromas artificiales ni conservantes, ofrece una concentración natural controlada, perfecta para cremas, helados, entremets, salsas, postres lácteos y bebidas.Una formulación fluida pensada para la regularidad
La ausencia de semillas permite una integración limpia en recetas que requieren un acabado visual uniforme (como cremas, salsas, mezclas) o en procesos industriales que exigen ingredientes perfectamente homogéneos. El extracto es fácil de dosificar, se incorpora rápidamente y garantiza un sabor constante en todas las condiciones.La experiencia de Eurovanille al servicio de los artesanos
Desarrollado en nuestro centro de I+D en Hauts-de-France, este extracto refleja el compromiso de Eurovanille con la calidad: trazabilidad completa, métodos de extracción suaves y rendimiento técnico constante. Su formulación estandarizada garantiza fiabilidad en toda tu producción.Instrucciones para el uso y aplicaciones
- Frasco resellable de 1kg
- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
| Nota aromática | Vanille Bourbon |
| Origen | Madagascar |
| Gama | Premium |
| Envase | 1Kg |
| Variedad | Planifolia |
| Ecológico | Sí |
