Poudre de vanille Multi-variétés - 100% naturelle - pot de 40g | Eurovanille
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Cette poudre de vanille 100% naturelle, composée d’un assemblage minutieux de vanilles Planifolia et Tahitensis, offre une richesse aromatique incomparable. Obtenue à partir de gousses affinées selon les méthodes traditionnelles et finement broyée, elle libère des arômes intenses et subtils, parfaits pour les créations les plus raffinées.
Une solution premium pour les artisans pâtissiers, chocolatiers et chefs en quête d’innovation et de performance
Adaptée aux besoins des professionnels, cette poudre de vanille est idéale pour des recettes créatives et de haute qualité.
Les avantages de notre poudre de vanille multi-variétés – pot de 40g
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Variétés : Vanille Planifolia et Tahitensis soigneusement sélectionnées
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Composition : 100% poudre de gousses de vanille
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Profils aromatiques : Mélange de notes florales, fruitées et cacao
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Résistance à la cuisson : Arômes stables même à haute température
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Conditionnement : Pot refermable de 40g, pratique et adapté pour un usage professionnel
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Applications : Parfaite pour la pâtisserie haut de gamme, les glaces, les ganaches et les crèmes
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Dosage recommandé : Environ 4g par litre ou kilogramme
Une poudre de vanille à l’arôme exceptionnel
Ce mélange raffiné de vanilles Planifolia et Tahitensis offre une signature olfactive unique : la douceur florale et amandée de la Tahitensis se marie harmonieusement avec les arômes boisés et sucrés de la Planifolia. Sans additifs ni colorants, cette poudre présente le meilleur de ces deux variétés en une formulation 100% naturelle.
Un ingrédient technique au service des créations professionnelles
Sa texture fine permet un dosage facile et une incorporation parfaite dans les préparations les plus complexes. Elle résiste admirablement à la cuisson, garantissant une diffusion homogène des arômes pour des résultats constants et de qualité.
Conditionnement professionnel et engagement Eurovanille
Le pot de 40g avec fermeture hermétique assure une conservation optimale, même pour une utilisation régulière. Cette solution est conçue pour les artisans afin de maîtriser les dosages tout en respectant la naturalité de leurs recettes.
Une alternative haut de gamme aux extraits et arômes
100% naturelle et sans sucre ajouté, cette poudre multi-variétés est l’ingrédient idéal pour les professionnels désireux de créer des produits gastronomiques authentiques, sains et traçables.
Eurovanille, partenaire des métiers du goût depuis 1990
Eurovanille est un fournisseur de référence en vanille naturelle, développant des solutions techniques provenant de filières locales, transformées en France. Un savoir-faire au service des artisans et des secteurs d’excellence.
