Extracto de Vainilla Bouquet – L400 con semillas – 1kg | Eurovanille

Calidad Premium: Un concentrado de complejidad para creaciones excepcionales

Descubra la riqueza aromática del extracto de vainilla Bouquet L400 de Eurovanille. Elaborado a partir de una refinada combinación de tres variedades – Planifolia, Tahitensis y Pompona – este extracto premium revela una profundidad de sabor intenso, enriquecida con semillas naturales de vainilla.

¿Por qué elegir el extracto de vainilla L400 Bouquet con semillas?

• Formulación 100% natural: sin colorantes, sin caramelo ni conservantes
• Versatilidad total: ideal para cremas, postres, helados, ganaches, galletas o bizcochos
• Perfil aromático complejo: notas florales, amaderadas y ligeramente especiadas
• Método de extracción lenta premium: para mayor intensidad y persistencia aromática
• Dosificación económica: solo 3 a 6 g por litro o kilo son suficientes para un resultado óptimo

Disponible también en versión L200 para una concentración más suave.

Extracto de Vainilla Bouquet L400 con semillas – La unión de terroirs al servicio del sabor

Diseñado para profesionales exigentes, el extracto Bouquet L400 combina la excelencia de Planifolia, Tahitensis y Pompona en una formulación natural y elegante gracias a las semillas de vainilla.

Su perfil aromático complejo – combinando matices especiados, amaderados y un toque sutil de cacao – lo convierte en el ingrediente perfecto para pasteleros, chocolateros, heladeros y panaderos artesanos.

Rendimiento técnico para creaciones de autor

Perfecta estabilidad al hornear y congelar, fácil incorporación y regularidad de sabor.

Formato profesional para obradores

Envasado en botella de 1 kg, el extracto Bouquet L400 está diseñado para precisión y estabilidad diaria.