Cœur de Vanille Bourbon – 1 kg | Eurovanille
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Die ganze Intensität der Bourbon-Vanille – mit nur einem Handgriff!
Das Cœur de Vanille Bourbon von Eurovanille ist ein Aromakonzentrat aus 100 % natürlicher Bourbon-Vanille. Speziell entwickelt für die Profis der Pâtisserie, Bäckerei und Gastronomie, lässt sich dieses Produkt mühelos und ohne Materialverlust in alle Ihre Rezepte integrieren.
Warum Cœur de Vanille Bourbon wählen?
- Premium-Qualität : Hergestellt ausschließlich aus echter Bourbon-Vanille – ohne ausgekratzte Vanille, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz.
- Optimale Performance : Hitzestabil – das Produkt bewahrt das volle, charakteristische Aroma der Bourbon-Vanille auch beim Backen.
- Hohe Ergiebigkeit : Die geringe Dosierung senkt Ihre Aromatisierungskosten um die Hälfte und bringt gleichzeitig das Beste aus Ihren Kreationen hervor.
- Professionelles Format : Der 1-kg-Behälter eignet sich perfekt für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen und Gastronomiebetrieben.
Auch im 100-g-Format erhältlich – ideal für kleinere Bedarfe.
Unser Coeur de Vanille Bourbon
Unser Coeur de Vanille Bourbon ist ein Konzentrat aus Fachwissen und Innovation – speziell entwickelt, um die volle Intensität des natürlichen Vanillegeschmacks auch nach dem Erhitzen zu bewahren. Diese Prestige-Paste wurde von unserer F&E-Abteilung entwickelt und fängt das typische, kraftvolle Aromaprofil der Bourbon-Vanille aus Madagaskar perfekt ein.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- 100% natürliche Vanille – Frei von künstlichen Aromen, Zucker oder Konservierungsmitteln.
- Keine ausgekratzte Vanille – Für maximale Aromenvielfalt und Geschmackstiefe.
- Ideal zum Backen und Füllen – Für eine optimale Entfaltung der Aromen in der Patisserie.
- Empfohlene Dosierung : 2–5 g reichen, um den gewünschten Geschmackseffekt zu erzielen.
Von Spitzenköchen empfohlen – das Coeur de Vanille Bourbon verfeinert Cremes, Blätterteige und mehr mit unverwechselbarem Aroma.
Entdecken Sie unsere exklusiven Rezepte mit das Coeur de Vanille Bourbon – entwickelt von Eurovanille und unseren renommierten Partnern.
Setzen Sie auf die Authentizität echter Bourbon-Vanille mit Eurovanille – für Rezepte voller Ausdruckskraft! :
Als ikonischer Dreikönigskuchen interpretiert diese Kreation von Eurovanille das traditionelle Frangipane-Rezept neu, indem sie den Reichtum von Mandelmehl mit der aromatischen Intensität des Cœur de Vanille Bouquet vereint – einer Signature-Zutat aus 100 % natürlichen Vanilleschoten.
Der Blätterteig wiederum enthält unser Cœur de Vanille Bourbon, das speziell entwickelt wurde, um die volle Aromakraft der Vanille auch nach dem Backen zu bewahren.
| Aromanote | Vanille Bourbon |
| Herkunft | Madagaskar |
| Sortiment | Prestige |
| Verpackung | 1Kg |
| Variété | Planifolia |
| Bio | Nein |
