Perle de Vanille Bourbon Premium – 1Kg | Eurovanille
Référence : 13241
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Description complète
Perle de Vanille Bourbon Premium Eurovanille – Intensité gustative et visuel renforcé
Une intensité aromatique supérieure pour des créations d’exception
Sublimez vos préparations avec la Perle de Vanille Bourbon Premium Eurovanille. Plus concentrée que la version classique, elle déploie un profil aromatique plus puissant qui permet de réduire le dosage tout en conservant une richesse gustative remarquable. Sa texture, riche en grains, apporte également une valeur ajoutée visuelle aux crèmes, entremets, et glaces.Pourquoi choisir la Perle de Vanille Bourbon Premium ?
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Arômes intensifiés : Une concentration supérieure qui réduit le dosage tout en préservant la puissance aromatique de la vanille Bourbon de Madagascar.
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Rendu visuel raffiné : produit riche en visuel grains de vanille, pour des créations authentiques et élégantes.
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Facile à doser : Présentée dans un format pratique, elle permet un gain de temps en préparation et une meilleure maîtrise des coûts.
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Sans compromis : 100 % gousses de vanille Bourbon, sans additifs, sans conservateurs, sans sucre ajouté.
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Polyvalente : Idéale pour une large gamme d’applications professionnelles : crèmes, glaces, ganaches.
Un concentré premium pensé pour les professionnels
Grâce à sa formulation concentrée, la Perle de Vanille Bourbon Premium ne nécessite que quelques grammes pour transformer vos créations. Elle garantit un rendu aromatique intense, constant et parfaitement adapté aux exigences des chefs, artisans pâtissiers, et glaciers.
Le savoir-faire Eurovanille au service de la qualité
Élaborée à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar rigoureusement sélectionnées, cette préparation reflète toute l’authenticité et l’excellence d’une vanille naturelle haut de gamme. Sa texture homogène et ses grains généreux sont le fruit d’un savoir-faire unique, mis au service des professionnels du goût.
Conseils d'utilisations et applications
