Complejidad aromática y alto rendimiento para profesionales del sabor natural

Elaborado a partir de una mezcla rigurosa de polvos de vainilla Planifolia y Tahitensis, este polvo 100% natural ofrece una riqueza sensorial inigualable. Molido finamente a partir de vainas curadas tradicionalmente, libera aromas intensos y matizados, ideales para recetas exigentes.

Puntos fuertes de nuestro polvo de vainilla multivariedades – Formato 500g

• Variedades: Vainilla Planifolia y Tahitensis cuidadosamente seleccionadas
• Composición: 100% polvo de vainas de vainilla
• Perfiles aromáticos: notas florales, afrutadas y de cacao
• Resistencia al horneado: aromas estables y persistentes incluso a alta temperatura
• Envase: bote hermético de 500g diseñado para uso profesional intensivo
• Aplicaciones: alta pastelería, helados, ganaches, cremas
• Dosis recomendada: aprox. 4g por litro o kilogramo

Un polvo de vainilla con una paleta aromática excepcional

Una mezcla única que combina la intensidad amaderada y dulzura de la Planifolia con la suavidad floral y almendrada de la Tahitensis. 100% natural, sin aditivos ni colorantes.

Un ingrediente técnico para creaciones profesionales

Granulometría fina para dosificación precisa e integración perfecta incluso en recetas complejas. Alta estabilidad en cocción.

Envase profesional, compromiso Eurovanille

Bote hermético de 500g para una conservación óptima.

Alternativa premium a extractos y aromas

Producto 100% natural y sin azúcar, ideal para profesionales que buscan creaciones auténticas y trazables.

Eurovanille, socio de los profesionales del sabor desde 1990

Proveedor líder de soluciones de vainilla natural, procesada en Francia.