Aporta un perfil aromático único a tus creaciones con la vainilla de Uganda de Eurovanille

Expresa toda la riqueza de tu saber hacer con nuestras vainas de vainilla de Uganda, con un perfil aromático intenso. Con una longitud de entre 14 y 18 cm, estas vainas carnosas provienen de cultivos meticulosos y de un proceso de curado preciso, revelando notas frutales, amaderadas y acentos de cacao profundos y reconfortantes.

Vainilla de Uganda: una alternativa refinada para recetas gourmet

Apreciada por su generosidad y potencia aromática, la vainilla de Uganda Eurovanille se distingue por su carácter suave y robusto a la vez. Su complejidad sensorial armoniza a la perfección con cremas, ganaches y postres lácteos. Es la aliada ideal para los artesanos que buscan un perfil gustativo marcado y singular.

¿Por qué elegir las vainas de vainilla de Uganda Eurovanille?

• Origen: Uganda – territorio reconocido por la riqueza aromática de su vainilla Planifolia
• Calibre: 14 a 18 cm – selección profesional para un uso óptimo
• Formato: Bolsa de 250 g – ideal para obradores y laboratorios
• Perfil aromático: Notas intensas de cacao con matices frutales y amaderados
• Aplicaciones: Perfecta para productos lácteos, cremas y helados

Vainas de Vainilla de Uganda 14–18 cm – Eurovanille, intensidad aromática desde África

Aporta un toque de originalidad a tus recetas con vainas de vainilla originarias de Uganda, seleccionadas con rigor por Eurovanille para profesionales del sabor. Cultivada bajo sombra en plantaciones tropicales, esta vainilla de la variedad Planifolia se distingue por su perfil aromático único: afrutado, amaderado y con notas de chocolate.

Una vainilla potente y generosa para los artesanos exigentes

Presentadas en formato profesional de 250 g, estas vainas de 14 a 18 cm destacan por su flexibilidad y su alto contenido natural en vainillina. Su bouquet revela matices de cacao, frutas maduras y maderas exóticas, ideales para enriquecer postres, helados o productos lácteos. Un perfil aromático intenso para chefs que buscan una vainilla de carácter excepcional.

Trazabilidad controlada y compromiso de calidad Eurovanille

Eurovanille garantiza una trazabilidad estricta desde las plantaciones de Uganda hasta nuestro centro de producción en Hauts-de-France. Cada lote es cuidadosamente seleccionado para asegurar rendimiento y calidad aromática constante en todas tus elaboraciones.

Envasado óptimo para profesionales

Las vainas de vainilla de Uganda se envasan en Francia en un entorno controlado, lo que preserva su frescura e intensidad. Este formato está pensado para facilitar el uso diario tanto en cocina como en obrador, y prolonga la vida útil del producto.