Realza tus recetas con la intensidad de una vainilla de excepción

Aporta a tus creaciones artesanales toda la riqueza aromática de nuestras vainas de vainilla Bourbon BIO cultivadas en Madagascar. Con una longitud de entre 16 y 20 cm, su aspecto negro intenso, flexible y brillante es el fruto de un saber hacer tradicional combinado con una agricultura biológica rigurosa.

Vainilla Bourbon de Madagascar: el ingrediente clave para recetas refinadas

Reconocida por su perfil aromático complejo, la vainilla Bourbon BIO de Madagascar revela notas amaderadas, con matices de ron y una redondez balsámica. Se integra a la perfección en preparaciones lácteas como cremas, ganaches, yogures y helados, así como en confitería y bollería fina.

¿Por qué elegir nuestra Vainilla Bourbon BIO?

• Origen: Madagascar – Región SAVA, cuna de la vainilla Bourbon
• Certificación: BIO – procedente de agricultura ecológica
• Calibre: Longitud de las vainas entre 16 y 20 cm
• Formato: Bolsa de 250g – optimizado para uso profesional
• Perfil aromático: Sabor potente con notas amaderadas, toques de ron y una elegante redondez balsámica
• Aplicaciones: Perfecta para lácteos, pastelería, chocolatería, confitería

Disponibilidad

También disponible en versión convencional y en tubo.

Vainas de Vainilla Bourbon BIO 16–20 cm – Eurovanille, excelencia natural para profesionales

Aporta a tus recetas el sabor auténtico de la vainilla Bourbon BIO de Madagascar, seleccionada con precisión por Eurovanille. Procedente de agricultura ecológica y cultivada en la región de SAVA, nuestra vainilla se elabora según el método tradicional Bourbon, garantizando un perfil aromático intenso y equilibrado.

Una vainilla premium pensada para artesanos exigentes

Estas vainas de Vanilla planifolia, presentadas en bolsas de 250g, poseen un alto contenido en vainillina. Su aroma complejo, con notas amaderadas, especiadas y ligeramente alcohólicas, realzará tus creaciones de pastelería, chocolatería, heladería o confitería. Una garantía aromática ideal para quienes buscan excelencia y regularidad.

Trazabilidad y certificación BIO: el compromiso de Eurovanille

Certificadas como ecológicas, nuestras vainas de vainilla siguen un estricto proceso de control de calidad desde el cultivo bajo sombra en Madagascar hasta el envasado final en nuestra planta de Hauts-de-France. Cada lote cuenta con trazabilidad completa para asegurar uniformidad y resultados óptimos.

Formato profesional envasado en Francia

Nuestras vainas se envasan en un entorno controlado, conservando toda su frescura y potencia aromática. Este formato de 250g ha sido diseñado para profesionales y facilita su manejo tanto en cocinas como en obradores.