Maronenpüree – 870 g | Eurovanille
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Zuckerfreies Maronenpüree – für authentische handwerkliche Rezepte
Maronenpüree hergestellt aus ganzen Esskastanien, ohne Zuckerzusatz oder Aroma. Es bewahrt den authentischen Fruchtgeschmack mit einer geschmeidigen, homogenen Textur, die perfekt den Ansprüchen von Profis in Patisserie, Eisherstellung und Küche gerecht wird.Eine neutrale und vielseitige Basis für Ihre handwerklichen Kreationen
Natürlich und gebrauchsfertig bietet dieses Püree eine ausgezeichnete Stabilität beim Erhitzen und Kühlen und erlaubt eine präzise Kontroll des Zuckergehalts. Ideal für die Herstellung von Cremesuppen, Mousses, Ganaches, Desserts oder süßen und herzhaften Füllungen. Ein unverarbeitetes Produkt im Dienst der Kreativität von Handwerkern.Produktvorteile:
Eurovanilles Engagement für Handwerker
• Qualität: 100 % Kastanien – ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel• Geschmack: klar, authentisch, natürlich
• Textur: glatt, geschmeidig, perfekt homogen
• Verwendung: gebrauchsfertig, stabil beim Kochen und Kühlen
• Verpackung: 870-g-Dose – im professionellen Format
Ein naturbelassenes Rohmaterial für anspruchsvolle Rezepte
Hergestellt durch reine Verarbeitung sorgfältig ausgewählter ganzer Esskastanien, ist dieses 100 % natürliche Kastanienpüree die ideale technische Basis für Profis, die Authentizität suchen. Ohne Zucker- oder Aromazusatz ermöglicht es eine vollständige Kontrolle über die geschmacklichen und süßenden Balance Ihrer Rezepte, ob süß oder herzhaft.
Die glatte und gleichmäßige Textur erleichtert die Dosierung und passt sich allen Arten von Zubereitungen an: Cremesuppen, Saucen, Eiscreme, Einlagen, Füllungen oder Dessertgrundlagen. Sowohl in süßen als auch herzhaften Varianten hebt es den natürlichen Geschmack der Frucht hervor, ohne ihn zu überlagern, ohne ihn zu überdecken, und verleiht Ihren Kreationen Süße und Fülle.
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Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren
Entdecken Sie unsere Rezepte mit Eurovanille-Zutaten und lassen Sie sich für Ihre Kreationen in den Bereichen Konditorei, Bäckerei, Schokoladenherstellung, Speiseeis und Gastronomie inspirieren.
| Verpackung | 870g |
| Bio | Nein |
