Anis
Sternanis (Badian) aus China/Vietnam für Profis
Intensives Anisaroma – ganze Sterne – ideal für Infusionen, Cremes, Kompotte, Patisserie – B2B-Formate
Sternanis (Badian) für Profis
Ein natürliches und kraftvolles Aroma für Ihre Kreationen
Unser Sternanis (auch bekannt als Badian) richtet sich an professionelle Konditoren, Eishersteller, Chocolatiers und Köche, die ein kraftvolles, natürliches Aroma suchen.
Herkunft: China oder Vietnam. Lieferung in ganzen, getrockneten Sternen.
Vielseitig in Patisserie und Küche einsetzbar
Sternanis eignet sich ideal zur Aromatisierung von Cremes, Kompotten, Keksen, süßen Häppchen, Sirupen, heißer Schokolade oder Schmorgerichten. Sein warmer, leicht lakritzartiger Geschmack passt sowohl zu traditionellen als auch zu modernen Rezepten.
Professionelle Qualität und Rückverfolgbarkeit
Unsere Produkte sind 100 % natürlich, frei von Zusatzstoffen und stammen aus kontrollierten Lieferketten. Sie werden in professionellen B2B-Formaten verpackt, um Frische, Aroma und Produktintegrität optimal zu gewährleisten.
