Verleihen Sie Ihren Kreationen eine besondere Note mit Tahitensis-Vanille aus Papua-Neuguinea

Bringen Sie Raffinesse und Originalität in Ihre Rezepte mit den aromatisch einzigartigen Tahitensis-Vanilleschoten aus Papua-Neuguinea. Diese von Eurovanille sorgfältig ausgewählten Schoten messen zwischen 16 und 20 cm, sind geschmeidig, dunkelbraun und leicht ölig – ein sichtbares Zeichen ihrer hochwertigen Qualität. Ihr sinnliches Profil kombiniert balsamische Tiefe mit süßlichen Mandel- und Tonka-Nuancen – typisch für die seltene Vanilla tahitensis.

Eine außergewöhnliche Vanille für genussvolle, kreative Anwendungen

Weniger verbreitet als Bourbon-Vanille, überzeugt die Tahitensis-Vanille aus Papua-Neuguinea durch ihre milde Intensität, elegante Aromatik und feine Süße. Sie entfaltet ihr volles Potenzial in Gourmet-Desserts, Pralinen, Milchzubereitungen, Ganaches und aromatischen Infusionen – ideal für Profis, die sich mit einer besonderen Geschmacksidentität abheben möchten.

Vorteile unserer Tahitensis-Vanille aus PNG

• Herkunft: Papua-Neuguinea – Sorte Vanilla tahitensis
• Kaliber: 16–20 cm – ausgewählte Länge für optimale Aromaentfaltung
• Zertifizierung: Konventioneller Anbau (nicht bio)
• Aussehen: Dunkelbraun, geschmeidig, leicht ölig
• Aromaprofil: Balsamisch, süßlich, mit Mandel- und Tonka-noten
• Anwendungen: Feine Pâtisserie, Speiseeis, Milchdesserts, Infusionen
• Verpackung: Professioneller 250g-Beutel – ideal für Küche & Labor

Tahitensis-Vanille aus PNG – Eurovanille: Ein seltenes Aromaprofil für anspruchsvolle Profis

Bereichern Sie Ihre professionellen Rezepturen mit einer Vanille von besonderem Charakter. Die Tahitensis-Vanille aus Papua-Neuguinea wird unter idealen tropischen Bedingungen kultiviert und überzeugt mit einem sinnlichen, runden Aromaprofil – unverkennbar für die Sorte Vanilla tahitensis.

Seltene Vanille mit unverwechselbarer Duftsignatur

Diese Vanille steht für Natürlichkeit, Finesse und Ausdrucksstärke. Als kreative Alternative zur Bourbon-Vanille bringt sie eine originelle aromatische Handschrift in Ihre Pâtisserie, glasierten Desserts oder feinen Ganaches. Ihre aromatische Dichte macht sie zu einer idealen Zutat für Profis mit Anspruch.

Für kreative Handwerkskunst mit Geschmackstiefe

Die Schoten sind lang, glänzend, leicht zu schneiden und bieten eine hohe Aromafreisetzung – mit süßlichen, balsamischen Noten, einem Hauch von Coumarin und einer feinen Mandel-/Tonka-Nuance. Ein sensorisches Erlebnis, das Ihre Dessertkreationen in neue Höhen hebt.

Qualität und Rückverfolgbarkeit – das Eurovanille-Versprechen

Jede Los dieser PNG-Vanille wird streng geprüft – von der Plantage bis zur Verpackung in unserem Werk in den Hauts-de-France. Wir garantieren vollständige Rückverfolgbarkeit, eine gleichbleibend hohe Qualität und optimale Aromaintensität für den täglichen professionellen Einsatz.

Professionelles Format für Frische & Effizienz

Die Vanilleschoten werden in einer kontrollierten Umgebung verpackt, um Frische, Flexibilität und Aromen bestmöglich zu erhalten. Der 250g-Beutel ist auf die Bedürfnisse von Konditoren, Chocolatiers und Köchen abgestimmt – praktisch, ergiebig und einfach zu dosieren.