Intensives natürliches Kaffee-Aroma, entwickelt für Gastronomie-Profis

Das Kaffeearoma von Eurovanille wurde speziell auf die Anforderungen von Konditoren und Gastronomie-Profis abgestimmt. Aus natürlichen Kaffee-Extrakten hergestellt, bringt es das kräftige Röstaroma frisch gemahlenen Kaffees authentisch zur Geltung. Das 1-kg-Format eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Konditorei, Confiserie oder Eismanufaktur.

Warum das natürliche Kaffee-Aroma von Eurovanille wählen?

• Typischer Geschmack von geröstetem Kaffee – ausgewogen, intensiv, ohne Bitterkeit
• Hitzestabil und kältebeständig – ideal für Eis, Cremes, Ganaches
• Professionelles 1-kg-Format – präzise dosierbar, hoher Ausbeutegrad
• löslich in Wasser- und Milchbasen – vielseitig einsetzbar

Ein Aroma, das die Kraft echten Kaffees bewahrt

Aus sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen hergestellt, bringt unser natürliches Aroma die ganze Tiefe frisch extrahierten Kaffees zur Geltung – vom lebhaften Auftakt über ein komplexes Aromaprofil bis zum langanhaltenden Abgang. Das intensive Aroma sorgt für gleichbleibende Qualität und professionelle Ergebnisse – ideal für anspruchsvollste Anwendungen.

Vielseitig einsetzbar für kreative Rezeptideen mit Charakter

Dank seiner hervorragenden Kompatibilität mit süßen und milchbasierten Zubereitungen lässt sich das natürliche Kaffeearoma ideal einsetzen in:
• Pâtisserie-Cremes, Mousses und Desserts
•  Eis, Parfaits und aromatisierte Joghurts
• Ganaches, Kekse, Biscuits, Kuchen
• Saucen, Sirupe, süße Getränke
Dank seiner Stabilität ist es sowohl back- als auch tiefkühltauglich.

Eine natürliche Lösung, entwickelt für Profis

In 1-kg-Flaschen abgefüllt, wurde dieses Aroma für eine präzise Dosierung entwickelt und ermöglicht eine exakte Aromakontrolle bei Ihren Anwendungen. Es erfüllt die Qualitätsstandards der gehobenen Gastronomie und ist die natürliche Alternative zu künstlichen Aromen – ideal für Rezepte, die von anspruchsvollen Konsumenten geschätzt werden.

Technische Eigenschaften:

• Zutaten: natürliches Kaffeearoma, Trägerstoff: Propylenglykol
• Profil : Geschmacksprofil: intensiver Kaffee, Röstaromen, keine Bitterkeit
• Anwendungsbereiche: Konditorei, Eismanufaktur, Confiserie, Getränke
•  Verpackung: 1-kg-Flasche – für den professionellen Gebrauch