Authentische Vanille für Ihre professionellen Kreationen

Erleben Sie die volle sensorische Vielfalt der Eurovanille Bourbon-Vanilleschoten – sorgfältig angebaut im Herzen der SAVA-Region Madagaskars. Mit einer großzügigen Länge von 16 bis 20 cm bietet jede Schote ein intensives, natürliches Aromaprofil mit holzigen, leicht rumnotenartigen und balsamischen Nuancen: ideal zur Veredlung feiner Süßspeisen.

Bourbon-Vanille aus Madagaskar – ein Muss für anspruchsvolle Handwerkskunst

Dank ihres hohen Vanillingehalts und der geschmeidigen, glänzenden Textur verströmen diese Schoten ein außergewöhnlich reiches Aroma. Ihr komplexes Bouquet kommt besonders gut in Crèmes, Ganaches, Eiscreme oder Milchdesserts zur Geltung – ein unverzichtbarer Rohstoff für alle, die auf Premiumqualität setzen.

Warum Eurovanille Bourbon-Vanille wählen?

• Herkunft: Madagaskar – SAVA-Region
• Kaliber: 16–20 cm – lange, fleischige, schwarze Schoten
• Verpackung: 250g Beutel – angepasst an professionelle Anwendungen
• Aromaprofil: Holznoten, Rumakzente, balsamische Nuancen
• Qualität: konventionelle Bourbon-Vanille (nicht BIO)
• Empfohlene Anwendungen: Milchprodukte, Pâtisserie, Speiseeis

Auch in BIO-Qualität erhältlich

Hochwertige Vanille für anspruchsvolle Profis

Verleihen Sie Ihren Rezepturen die aromatische Tiefe echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Eurovanille wählt jede Schote mit höchster Sorgfalt direkt in der SAVA-Region aus – einem Gebiet mit jahrzehntelanger Vanilletradition. Die 16–20 cm langen Schoten stammen aus kontrolliertem Anbau und werden nach traditionellen Verfahren verarbeitet.

Professionelle Qualität für kreative Anwendungen

Mit ihrem hohen Vanillingehalt und ihrem vielschichtigen Aromaprofil – holzig, würzig, mit feinen Rum-Noten – eignet sich diese Vanilla planifolia ideal für Eis, Crèmes, Milchdesserts und mehr. Sie verleiht jeder Kreation Tiefe und Charakter – ob in der Chocolaterie, Pâtisserie oder Confiserie.

Eurovanille steht für Qualität und Transparenz

• Herkunft: Madagaskar – SAVA-Region
• Kaliber: 16–20 cm – weich, glänzend, tiefschwarz
• Aromen: Holz, Gewürze, Rum
• Verpackung: 250g Beutel – in Frankreich für den professionellen Bedarf abgepackt
• Rückverfolgbarkeit: Lückenlose Kontrolle vom Anbau bis zur Verpackung
• Anwendung: Ideal für handwerklich anspruchsvolle Rezepturen

Volle Rückverfolgbarkeit für gleichbleibende Qualität

Jede Vanilleschote wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen – von der schattigen Plantage in Madagaskar bis zur Verarbeitung in unserem Werk in Norden Frankreichs. So garantieren wir maximale Frische, ein stabiles Aromaprofil und zuverlässige Chargenqualität.