Esalta le tue ricette con l’intensità di una vaniglia d’eccellenza

Regala alle tue creazioni artigianali la ricchezza aromatica dei nostri baccelli di vaniglia Bourbon BIO coltivati in Madagascar. Con una lunghezza compresa tra 16 e 20 cm, questi baccelli dal colore nero intenso, flessibili e lucidi, sono il risultato di un know-how tradizionale combinato a una coltivazione biologica rigorosa.

Vaniglia Bourbon Madagascar: l’ingrediente chiave per ricette raffinate

Apprezzata per il suo profilo aromatico complesso, la vaniglia Bourbon BIO del Madagascar sprigiona note legnose, alcoliche e balsamiche, con un’intensità che riflette la sua origine d’eccellenza. Perfetta per creme, ganache, yogurt, gelati, ma anche per confetteria e viennoiserie.

Perché scegliere la nostra Vaniglia Bourbon BIO?

• Origine : Madagascar – regione SAVA, territorio simbolo della vaniglia Bourbon
• Certificazione : Biologica – coltivazione certificata BIO
• Calibro : Baccelli da 16 a 20 cm di lunghezza
• Confezione : Sacchetto da 250g per un uso professionale ottimizzato
• Profilo aromatico : Gusto intenso con note legnose, di rum e un’elegante rotondità balsamica
• Applicazioni consigliate : Latticini, pasticceria, cioccolateria, confetteria
• Disponibilità : Disponibile anche in versione convenzionale e in tubo

Baccelli di Vaniglia Bourbon BIO 16–20 cm – Eurovanille: l’eccellenza naturale per i professionisti

Scopri l’autenticità della vaniglia Bourbon BIO del Madagascar, selezionata con rigore da Eurovanille. Coltivati nella regione della SAVA secondo i principi dell’agricoltura biologica e preparati con il metodo tradizionale Bourbon, i nostri baccelli garantiscono un profilo aromatico ricco e bilanciato, perfetto per l’uso professionale.

Una vaniglia di qualità per artigiani esigenti

Offerti in sacchetto da 250g, questi baccelli di Vanilla planifolia presentano un alto contenuto naturale di vanillina, sinonimo di intensità aromatica. Le loro note legnose, speziate e leggermente alcoliche arricchiranno le tue creazioni di alta pasticceria, cioccolateria, gelateria e confetteria. Una firma aromatica ideale per i professionisti alla ricerca della qualità garantita Eurovanille.

Tracciabilità e certificazione BIO: la garanzia Eurovanille

Certificati BIO, i nostri baccelli sono sottoposti a un rigoroso controllo qualità, dalla coltivazione di vaniglia all’ombra fino al confezionamento nel nostro stabilimento degli Hauts-de-France. Ogni lotto è tracciabile e selezionato con cura per garantire prestazioni costanti nelle tue preparazioni.

Confezionamento professionale in Francia

Conservati in un ambiente controllato presso il nostro sito di produzione, i baccelli mantengono intatta la loro freschezza e potenza aromatica. Questo confezionamento ottimale ne facilita l’utilizzo sia in cucina che in laboratorio, e ne prolunga la durata.