Mandorle affettate – 1Kg | Eurovanille
Riferimento : 2895
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Descrizione completa
Mandorle affettate di qualità professionale
Selezionate per il calibro regolare e il sapore delicato, queste mandorle affettate di origine Spagna / USA sono appositamente preparate per soddisfare le esigenze di artigiani panettieri, pasticceri e ristoratori. La loro consistenza fine e la croccantezza naturale le rendono un ingrediente versatile, ideale per decorazioni, rivestimenti e inclusioni.
Una soluzione pratica e performante per le vostre creazioni
Pronte all’uso, queste mandorle affettate offrono un’ottima tenuta alla cottura e si integrano perfettamente in numerose ricette: viennoiseries, entremets, biscotti o gelati. Il loro profilo aromatico sottile valorizza le preparazioni senza sovrastarle, aggiungendo al tempo stesso un tocco artigianale raffinatoPunti di forza del prodotto
• Origine: Spagna / USA – varietà selezionate• Aspetto: Fette sottili, regolari, senza pelle
• Utilizzo: Decorazione, inserto, farcitura, rivestimento
• Confezione: Sacchetto da 1 kg – formato professionale
Mandorle affettate di qualità professionale, pensate per gli artigiani
Le nostre mandorle affettate di origine Spagna / USA provengono da varietà accuratamente selezionate per dolcezza, regolarità e finezza del taglio. Grazie a un calibraggio preciso e a una pelatura fine senza pelle, offrono una consistenza croccante e un colore uniforme, perfette per le esigenze di panificatori, pasticceri e professionisti della ristorazione.
Una soluzione pratica ed efficace per creazioni artigianali
Pronte all’uso, si integrano facilmente in un’ampia gamma di ricette dolci o salate. La loro finezza garantisce una cottura uniforme e una resa estetica curata. Che si tratti di decorare una crostata, rivestire una viennoiserie, arricchire un pralinato o aggiungere croccantezza a un entremets, le mandorle affettate Eurovanille portano gusto, consistenza ed eleganza.Il loro aroma delicato esalta le vostre creazioni senza coprire gli altri ingredienti. Una scelta sicura per i professionisti alla ricerca di costanza e prestazioni.
Punti di forza Eurovanille
• Origine: Spagna / Stati Uniti – filiera controllata, varietà selezionate• Aspetto: Fette sottili, regolari, senza pelle
• Consistenza: Leggera, croccante, ottima tenuta alla cottura
• Utilizzo: Decorazione, rivestimento, farcitura, inclusione
• Confezione: Sacchetto da 1 kg – richiudibile, adatto all’uso intensivo
• Applicazioni: Viennoiserie, crostate, biscotti, gelati, piatti pronti
Impegno qualità Eurovanille
Privilegiamo filiere controllate e standard rigorosi per garantire una qualità costante. Ogni lotto è sottoposto a controlli severi: calibro, freschezza, assenza di pelle, colore omogeneo e stabilità in cottura. Confezionate nei nostri laboratori in Francia, queste mandorle affettate sono pensate per soddisfare le esigenze dei mestieri gastronomici più tecnici.Sfruttate tutto il potenziale della mandorla
Accedete alla nostra selezione di ricette professionali per valorizzare al meglio la mandorla.Suggerimenti per l'uso e applicazioni
| Confezione | 1Kg |
| Biologico | No |
