Mandorle naturali sgusciate – 1Kg | Eurovanille
Riferimento : 2893
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Descrizione completa
Mandorle di alta qualità
Selezionate per la loro ricchezza gustativa e qualità costante, le nostre mandorle naturali sgusciate provengono dalla Spagna, un territorio rinomato per la produzione di mandorle di alta gamma. Intere, sono ideali per numerose applicazioni in pasticceria, cioccolateria o cucina gastronomica.La loro consistenza compatta e il gusto dolce, con una sottile nota lattica, apportano rotondità e croccantezza alle vostre creazioni artigianali.
Per un utilizzo professionale e rigoroso
Queste mandorle possono essere utilizzate intere, tritate o ridotte in pasta, a seconda delle necessità. Si integrano perfettamente in pralinati, biscotti, crostate, gelati, creme spalmabili o preparazioni salate come salse, farciture o pesto artigianale.Un formato generoso da 1 kg, perfettamente adatto agli artigiani e ai trasformatori che cercano prestazioni e regolarità.
Perché scegliere le mandorle Eurovanille?
• Origine: Spagna – varietà ad alto valore gustativo• Aspetto: intere, sgusciate
• Profilo sensoriale: dolcezza naturale, leggera nota lattica
• Applicazioni: pasticceria, cioccolateria, panificazione, piatti pronti
• Formato professionale: sacchetto da 1 kg – pratico, richiudibile ed ermetico
• Prodotto grezzo: senza additivi, senza conservanti, senza trattamento termico
La purezza della frutta secca grezza, selezionata per gli artigiani del gusto
Mandorle naturali sgusciate Eurovanille, accuratamente selezionate in Spagna per la loro qualità costante e la ricchezza aromatica. Intere, mantengono tutto il loro sapore dolce e leggermente lattico, oltre a una consistenza croccante ideale per preparazioni dolci o salate.
Grazie al calibro omogeneo e alla purezza, queste mandorle sono perfettamente adatte alle esigenze di professionisti della pasticceria, cioccolateria, gelateria e cucina gastronomica. Un ingrediente grezzo, versatile e affidabile, pensato per valorizzare le vostre ricette con naturalezza e precisione.
Un prodotto grezzo, versatile e performante
Frutto di un approvvigionamento rigoroso in Spagna, queste mandorle offrono un’ampia gamma di utilizzi: pralinati, biscotti, crostate, viennoiserie, gelati, torroni, ma anche salse e farciture raffinate.La loro dolcezza naturale si abbina perfettamente a cioccolato, miele, frutta o spezie, apportando consistenza e rotondità a tutte le vostre creazioni.
Tracciabilità, regolarità, performance
Da Eurovanille selezioniamo le nostre materie prime solo da partner impegnati in un’agricoltura di qualità. Ogni lotto di mandorle è controllato per garantire la massima regolarità, sicurezza alimentare e intensità aromatica costante.Affidatevi all’esperienza Eurovanille per ingredienti secchi di alta qualità, pensati per soddisfare le aspettative dei professionisti più esigenti.
Suggerimenti per l'uso e applicazioni
Create, testate, valorizzate
Il nostro know-how al servizio della vostra ispirazione: esplorate le nostre ricette a base di mandorle, pensate per gli artigiani. Pralinati cremosi, biscotti generosi, dessert gelati o creazioni raffinate… Date libero sfogo alla vostra creatività!
| Confezione | 1Kg |
| Biologico | No |
