Cannella
Cannella Naturale in Bastoncini o in Polvere per Professionisti
Origini Madagascar, Vietnam, Indonesia.
Aroma caldo, intenso, formati B2B per pasticceria e cucina.
Cannella naturale per i professionisti
Una selezione di origini per una ricchezza aromatica
La nostra gamma di cannella naturale è pensata per artigiani pasticceri, cioccolatieri, gelatieri, panificatori e cuochi professionisti. Disponibile in bastoncini interi o in polvere fine, viene proposta in diverse origini selezionate per le loro caratteristiche aromatiche:
- Cannella del Madagascar: dolce, delicatamente legnosa (bastoncini)
- Cannella di Ceylon (Vietnam): elegante, poco amara (polvere)
- Cannella dell’Indonesia: intensa, speziata e persistente (bastoncini)
Qualità professionale e aromaticità controllata
Ogni lotto viene scelto per la sua potenza aromatica e la sua stabilità in cottura o in infusione. Le nostre cannelle sono ideali per profumare biscotti, creme, ganache, brioches, composte, salse, sciroppi o dessert al cucchiaio, garantendo una resa costante anche in produzione artigianale o semi-industriale.
Formati B2B e tracciabilità
Disponibili in formati B2B adattati alle esigenze dei professionisti, i nostri prodotti sono naturali, tracciabili e privi di additivi.
