Pasta di frutta secca
Paste di frutta secca per professionisti
Pistacchio, nocciola, mandorla… senza zuccheri aggiunti, texture liscia, aroma intenso. Formati B2B per pasticceria e gelateria.
Paste di frutta secca – Intensità naturale e performance professionale
Forme
Le nostre paste di frutta secca sono realizzate a partire da frutti selezionati con cura, finemente macinati per ottenere una texture liscia e un gusto intenso e persistente. Disponibili in pasta di pistacchio, pasta di nocciola e altre referenze, sono ideali per i professionisti della pasticceria, gelateria, cioccolateria e confetteria artigianale.
Ricette naturali e ad alte prestazioni
Senza zuccheri aggiunti, né aromi artificiali o additivi, queste paste si integrano perfettamente in:
- creme
- ganache
- mousse
- biscotti
- gelati
- creme spalmabili
Stabili in cottura e a freddo, garantiscono un profilo aromatico costante e una resa tecnica elevata.
Formati professionali adatti alle vostre esigenze
Disponibili in formati B2B da 1 kg, le nostre paste di frutta secca sono tracciabili e adatte sia alla produzione artigianale che semi-industriale.
