Punch alla Vaniglia, Mandorla e Curry di Madras
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Sorprendete i vostri ospiti con questo raffinato punch dai sapori esotici, dove la delicatezza del latte di mandorla incontra la ricchezza del rum ambrato. Esaltata dalle note calde del curry di Madras e dalla golosità della pasta di vaniglia Bourbon Madagascar EUROVANILLE, questa creazione originale offre un'esperienza sensoriale unica. Il suo spettacolare blocco di ghiaccio decorativo, impreziosito da bacche di vaniglia e fiori di gelsomino, aggiunge un tocco elegante e scenografico ad ogni servizio. |
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Ingredienti
- 70 cl di latte di mandorla
- 30 cl di rum ambrato (rum añejo)
- 3 cucchiai da cocktail di curry di Madras
- 4 cucchiai da cocktail di pasta di vaniglia Bourbon Madagascar EUROVANILLE
Preparazione
- Preparare in anticipo un grande cubo di ghiaccio per il punch. Utilizzare uno stampo tipo Bundt cake. Disporre tre o quattro bacche di vaniglia EUROVANILLE (anche già utilizzate) nello stampo. Aggiungere i fiori Jasmine Blossom di Koppert Cress, quindi riempire delicatamente lo stampo con latte di mandorla e riporlo nel congelatore.
- In una ciotola per punch, versare tutti i liquidi insieme, quindi aggiungere tre cucchiai da bar di curry di Madras e quattro cucchiai da bar di pasta di vaniglia Bourbon Madagascar EUROVANILLE.
- Infine, aggiungere il blocco di ghiaccio preparato nella ciotola e servire il cocktail in tazze, decorando con un fiore Jasmine Blossom di Koppert Cress.
Decorazione
- 10 Jasmine Blossom di Koppert Cress
- 5 bacche di vaniglia Bourbon Madagascar EUROVANILLE
*L’alcol deve essere consumato responsabilmente. Riservato agli adulti.
